【栽培期間中農薬不使用の菜たねを、薬品を使わない圧搾方法でつくった油かすを発酵させた肥料です。】 　びわ湖の水を守り、地域のなかで資源を循環する活動「菜の花エコプロジェクト」から生まれた菜たね油"菜ばかり"。その副産物である油かすを発酵させた有機肥料"菜ばかす"。 　菜たねを昔ながらの圧搾しぼりで搾油するため、たくさんの栄養が油かすに残ります。これに米ぬかを加え、微生物の力で発酵させました。 　島本微生物工業株式会社の協力を得て、愛のまちエコ倶楽部が自社製造した上質な有機肥料です。 　味の濃い、おいしい作物が育ちます。